酒精沉淀罐的应用非常广泛，主要用于中药提取液或其他溶液与乙醇混合后的醇沉工艺。其核心作用是利用有效成分能溶于乙醇而杂质不溶于乙醇的特性，实现有效成分的分离和提纯。酒精沉淀罐广泛应用于中药、口服液、食品保健品等行业，也适用于化工、染料等领域的悬浮液冷冻或常温沉淀、固液相分离的工艺操作。
酒精沉淀罐(醇沉罐)的工作原理是基于沉降式液固相分离技术。其工作过程主要包括以下几个阶段：
•混合阶段：将需要进行醇沉处理的溶液通过进料口注入罐内，按工艺要求加入适量的乙醇。搅拌装置开始工作，使溶液和乙醇充分混合。
•沉淀阶段：在搅拌过程中，由于乙醇的作用，溶液中的某些成分溶解度降低，逐渐沉淀析出。同时，冷却装置发挥作用，控制醇沉过程的温度，以保证沉淀效果和产品质量。 •分离阶段：经过一定时间的醇沉反应后，沉淀物质沉积在罐底。此时停止搅拌，开启上清液出料阀，用泵或真空将上清液抽出。随上清液面逐渐下降，通过调整出液管的角度和观察顶部视镜，确保上清液被抽出而不带入沉淀物。 •排渣阶段：当上清液抽完后，关闭出液阀。如果需要排出沉淀物，可打开底部排渣口进行收集和处理。对于高粘度的沉淀物，可采用气动控制式排渣门等辅助设备以减轻劳动强度。 |
